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Equipement Rational Production

Equipement Rational

 

 

 Equipement Rational Production - UNITRAY

 

Le premier d'une nouvelle catégorie de produits, uniques dans leur genre.

 

Rational Production lance une nouvelle classe de produits, évoluée et améliorée en tout point, à partir du produit de pointe, Unitray.

Unitray amène un nouveau concept appliqué à tous les produits de la ligne UNI, conçus pour fonctionner en parfaite synergie, et pourtant uniques en leur genre.

 

Unique car
il définit une nouvelle catégorie de chariots

Unitray est le nouveau chariot de distribution de repas de Rational Production, qui fixe de nouveaux standards qualitatifs. Unitray a été complètement revisité pour se démarquer dans sa catégorie : nouveau design, nouvelles matières, extrême rigueur dans l'ergonomie et les coûts de gestion.

Téléchargez le prospectus sur Unitray ici   brochure-rational-fr.pdf

Visitez le site officiel Unitray ici Unitray site

 

 

 

 

Equipement Rational Production
DS PRO & PROSERV, Deux âmes, une vocation.

 

DSPRO SYSTEM est voué par excellence à l'usage et à la fiabilité, conçu pour intégrer parfaitement ses deux âmes: une station avantgardiste et fonctionnelle, ainsi que un chariot navette solide, simple et léger.

DSPRO SYSTEM est la suite naturelle du système à technologie dissociée Rational Production qui, à travers la construction innovante ALUFRAME, redéfinit encore une fois les standards de cette catégorie de produits.

 

DS PRO

La station DS PRO est la partie active du système, conçue pour accueillir dans le plus petit espace possible toute la technologie nécessaire au maintien en température ou à la régénération des aliments.

 

Pensée pour n’importe quel type d'installation, la station DSPRO peut être fixée à la paroi, montée sur un châssis fixe ou sur roues. Élégante et à l’avant-garde, DSPRO se distingue par son design raffiné et le soin apporté aux détails; les portes (en option) utilisées pour la fermeture du compartiment frontal lorsqu’elle n’est pas utilisée, s’intègrent parfaitement à la ligne sobre de la station et étonnent par la fluidité de la fermeture à actionnement électromécanique et du mécanisme d’ouverture pour un gain de place.

 

Les flux d’air pour les cycles thermiques de conditionnement chaud et froid des aliments s’activent à travers la connexion de la navette qui est mise en contact avec deux compartiments frontaux de la station, fabriqués entièrement en acier inox, alors que la structure portante est fabriquée en aluminium anodisé. Des joints spéciaux garantissent l’étanchéité à l’air entre les deux compartiments et la navette. Une interface claire, simple, moderne et intuitive répond à toutes les exigences de contrôle du cycle ou de programmation. L'accès à des menus diversifiés et protégés par mot de passe garantit de très hauts niveaux de sécurité.

 

Téléchargez le prospectus sur Unitray ici  brochure-dspro-system-fr.pdf

Visitez le site officiel Unitray ici DSPRO & PROSERV

Equipement Rational

 

 

Equipement Rational Production - EVOMULTI est le chariot multi-portions caractérisé par son poids léger, des dimensions réduites et des lignes simples et élégantes pour le transport et le dressage des repas directement sur le lieu de consommation. Parfait pour régénérer et/ ou maintenir les repas à la bonne température jusqu’au moment de leur distribution, il est conçu pour fonctionner dans Cook&Serve, Cook&Chill et Cook&Freeze, ou même pour effectuer de simples cuissons. Disponible dans différentes tailles avec des compartiments réchauffés, réfrigérés et neutres, il est également équipé d’une grande gamme d’accessoires pour répondre au mieux aux demandes les plus exigeantes.

 - 8 cycles différents

- Nouvelle section recettes avec jusqu'à 100 cycles personnalisables

- Pare-chocs périmétral pour une protection totale des portes lorsqu'elles sont ouvertes

- Conformité totale à la réglementation HACCP.

- Disponible en jaune ou en bleu

Téléchargez le prospectus sur Evomulti ici evo-multi.pdf

Visitez le site officiel Evomulti ici Evomulti


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