Fedorest Liège

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La nouvelle tour des finances de Liège, accueille 1100 personnes travaillant sur le site haut de 24 étages depuis juillet 2015.

 

Ministère des Finances, Régie des Bâtiments, ... sont les services que l'on retrouve à présent face à la fameuse gare des Guillemins.

 

Le restaurant de la tour, ouvert depuis début mars 2017, accueille environ 550 personnes sur leur temps de midi.

 

La cuisine composée d'une cuisine chaude équipée d'un imposant bloc de cuisson Kuppersbusch avec sauteuses KCI Tri-métal, marmites de cuisson à remplissage automatique de la double enveloppe, plaques de cuisson en vitrocéramique, combisteamer Rational Selfcookingcenter, lave-batterie Hobart, d'une cuisine froide climatisée avec frigos et congélateur Eurochef, batteur mélangeur Varimixer Bear, d'une laverie automatisée Hobart, d'un self-service à ilots fabriqué entièrement sur mesure sur site avec tablette en pierre reconstituée et façades blanches.

Les ilots parfaitement dessinés intègrent une zone menus, boissons, grillades, pâtes, salad'bar, café et desserts, sandwiches minute et caisses.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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