Organisatie

 

Geschiedenis

 

Creatie van het bedrijf in 1988 op initiatief van Georges Bortels en zijn echtgenote Maggy Geers.

In september 2009, verhuist GBM van Saint-Nicolas naar het bedrijventerrein in Awans in een nieuw gebouw met 700 m² bureau en 2000 m² magazijn. 

 

 

Professionele keukens

Grootkeukeninrichting

 

 

 


 

 

 

 

 

 

In onze demozaal, kan u kennismaken met toestellen van RATIONAL PRODUCTION, RATIONAL combisteamers, vaattoestellen van TWINSTAR, de VARIOCOOKING CENTER van Frima en de STREAMCOOL.

 

In 2012, gaat GBM bij de EUROCHEF groep.

 

Omdat we constant de kwaliteit proberen te verbeteren, ontvangt GBM ISO9001/2008 en VCA certificaten in februari 2013.

We gaan steeds verder en beter, zo is GBM T4 geklasseerd (professionele keukens) en klasse 6 (werven tot 3.225.000 € BTW niet inbegrepen).

In 2014 wordt Serge Bortels deel van de raad van bestuur en wordt afgevaardigd bestuurder van GBM.

 

Ons domein.

 

Onderzoek, ontwikkeling en uitwerking van oplossingen die aansluiten aan de specifieke noden van onze klanten, overal in België, in domeinen gaande van het klaarmaken van de gerechten, tot het verdelen ervan tot de afwas.

 

Onze filosofie.

 

Onze filosofie komt neer op het volgende:

- Professionalisme in de acties die we ondernemen

- Het constante onderzoek naar kwaliteit

- Het constante onderzoek naar tevredenheid bij onze klanten

 

Onze middelen.

 

Vijf gediplomeerde interieurarchitecten staan klaar om u te helpen in de studie en ontwikkeling van uw professionele keuken. Ze houden rekening met de beschikbare ruimte en de huidige normen van de FAVV en HACCP

 

Wij bestuderen hoe uw onderneming vooruit kan gaan, het nodige materiaal voor de productie van uw maaltijden, in warme of koude lijn. Wij presenteren u graag wat het best aan uw verwachtingen voldoet op vlak van hygiëne, dit alles binnen het beschikbare budget.

 

Wij adviseren eveneens materiaal voor uw professionele keuken, wat u een meerwaarde kan bieden aan uw concept en kunnen u voorstellen doen waardoor u minder kosten zal hebben op vlak van energie en personeel.

 

Binnen onze diensten valt ook het opvolgen van de werf op basis van de opgemaakte inplantingsplannen die vervat zitten in het AS-BUILT dossier.

 

GBM beschikt over een efficiënte naverkoopdienst over heel België, met een persoonlijke dienst onthaal en gekwalificeerde technici, die hun opleiding rechtstreeks bij de fabrikant krijgen. Deze naverkoopdienst heeft een gecentraliseerde communicatie om efficiënt informatie uit te wisselen, de technici beschikken over geolocatie en kunnen steeds de stock van beschikbare wisselstukken consulteren.