EFP Uccle : le centre de formation
L’efp, centre de formation en alternance pme à Bruxelles, existe depuis plus de 50 ans. Il accueille plus de 5000 personnes par an et propose, en collaboration avec le sfpme, plus de 200 formations à un métier.
Ses missions :
- Former des futures indépendants et/ou collaborateurs de pme
- Actualiser et développer les compétences de chacun
- Permettre de réorienter les activités des personnes qui le souhaitent
- Accompagner les porteurs de projets entrepreneuriaux
- Permettre une mise à l’emploi rapide
GBM fournisseur de la nouvelle cuisine didactique complètement équipée en matériel à la pointe de la technologie afin de permettre aux étudiants fréquentant ces cours d’apprendre les techniques de cuisson traditionnelles, de cuisson sous-vide ou basse température ainsi que de connaitre, au gré des méthodes HACCP, les différents aspects touchant le métier de cuisinier.