Hôpital Sainte-Elisabeth Heusy

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Restaurant self-service

 

La clinique a ouvert un nouveau restaurant self-service comparable , toute proportion gardée, à celui ce la clinique CHC MontLégia.

Il dispose d'une cuisine flambant neuve et d'un espace client de 52 places assises.

L'offre sera progressivement enrichie et diversifiée : plats chauds, menus à thèmes, panel de desserts... en plus des habituels sandwichs et assiettes froides.

Le nouveau concept se veut aussi eco-responsable : prédilection pour les circuits courts et les produits locaux, généralisation desemballages biodégradables...

A terme, le restaurant sera doté d'un patio extérieur, sur lequel il est envisagé d'installer un petit jardin de plantes aromatiques.

 


 


 



 

 

La mise en place du mobilier de self-service réalisée par les équipes de montage de GBM, assistées d'un technicien spécialisé du frabricant français Vauconsant.

 

 


 


 


Laverie HOBART à capot avec table d'entrée et sortie Eurochef

Table réfrigérée à flux laminaire Vauconsant pour la mise en place des préparations froides.

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