Met de Streamcool bent u in staat om uw dienbladmaaltijden te portioneren bij een temperatuur tussen de 2°C en 4°C. Het personeel kan echter blijven werken in een aangename omgevingstemperatuur van 18 tot 20°C.
In het onderste gedeelte van de Streamcool worden de voeding en de borden opgeslagen in wagens bij een temperatuur van +/- 4°C . De stapelaars en regaalwagens kunnen worden aangepas naar de wensen van de klant.
Tijdens de portionering bevindt de voeding zich steeds op ergonmische hoogte, hetzij in wagens, hetzij in een traploos makkelijk toegankelijke verstelbare legger.
De Streamcool is uitgevoerd met een elektronische controlesysteem met digitale weergave. Een groot aantal parameters zoals temperatuur, verbruik en bedrijfscycli kunnen worden ingesteld.
Dankzij het modulaire systeem van Streamcool kan het systeem worden aangepast aan de beschikbare ruimte en het gewenste aantal te partioneren maaltijden. Bovendien kunnen de maaltijden op dienbladen eenvoudig worden verplaatst en vervolgens worden beladen in regenereer of warmhoudwagens.
Bezoek de officiële website van Streamcool hier www.streamcool.com