iCombi Classic.
De iCombi Classic is een echt multitalent dat snel een onmisbaar hulpmiddel in uw keuken zal worden. In een ruimte van minder dan 1 m2 vervangt hij veel conventionele kooktoestellen. Het is robuust, krachtig en efficiënt. Gemakkelijk te gebruiken. En het is aantrekkelijk dankzij de functies, die een hoge kwaliteit van koken garanderen. Want als ervaren chef verdient u het om de resultaten te krijgen die u wilt.
Dat is zekerheid. Een instrument dat een hogere productiviteit combineert met een onberispelijke voedselkwaliteit.
hotspot
ClimaPlus.
Met de iCombi Classic kunt u efficiënt werken op een constant hoog niveau: dankzij de meet- en regelsensoren zorgt hij voor een gelijkmatig klimaat voor elk voedingsmiddel. Dankzij de krachtige stoomgenerator, die een maximale stoomverzadiging garandeert. Dankzij het verhoogde ontvochtigingsvermogen, de meervoudige ventilatoren en de optimale kamergeometrie. De energie wordt op een precieze en krachtige manier op het voedsel gericht. Het resultaat: grote hoeveelheden voedsel van constante en perfecte kwaliteit op alle niveaus. Met tot 10% minder energie- en waterverbruik. Met één doel voor ogen: u als chef onderscheiden met mooie, kleurrijke korsten, knapperig paneermeel en aantrekkelijke grillmerken.
Het doel: meer vermogen, hogere productiviteit en een aanzienlijke vermindering van het verbruik van hulpbronnen.
Alles kan worden aangepast.
Eenvoudig en intuïtief te gebruiken.
Zo simpel is het. In een mum van tijd is de iCombi Classic kinderlijk eenvoudig in gebruik. Dankzij de intuïtieve bediening, duidelijke pictogrammen en selectieknop met pushfunctie. Niets is makkelijker.
Individuele programmering.
Tevreden met het resultaat? Sla dan het kookproces met maximaal 12 stappen op. En je kunt dit doen voor wel 100 bakprocessen.
Voor een hoog niveau van standaardisatie, veiligheid en kwaliteit
Stoom modus.
De verse stoomgenerator met vochtigheidsregeling in stappen van 10% produceert 100% hygiënische stoom. In combinatie met een constante kookkamertemperatuur zorgt dit voor een optimale verzadiging van de stoom en dus voor een gelijkmatig kookresultaat.
Voor smakelijke kleuren, knapperigheid en het behoud van voedingsstoffen en vitaminen.
Warme lucht mode.
De hete lucht circuleert rond elk voedingsmiddel met een snelheid die daaraan is aangepast. De vermogensreserves zijn zelfs voldoende voor een volledige lading minutieus gekookte, diepvriesproducten zoals inktvis, nuggets of bakwaren.
Topprestaties voor perfecte resultaten.
Combinatie mode
De voordelen van hete stoom gecombineerd met die van gepulseerde warmte: kortere gaartijden, minder verlies tijdens het koken en het behoud van intense smaken en smakelijke kleuren. Voor resultaten die velen zullen verbazen.
Geen bederf, geen uitdroging, een garantie voor een onberispelijke kwaliteit.
Altijd klaar en helder.
Hoe hard de iCombi Classic ook werkt, het automatische reinigingssysteem verwijdert zelfs het geringste vuil. Zwaar, licht, medium. Met fosfaatvrije reinigingstabletten. Dag en nacht. Zelfs tussen diensten door, en zonder een tablet. Het Care System maakt zelfs het gebruik van een dure waterontharder en het dagelijks ontkalken van de stoomgenerator overbodig. En alle reinigingsprogramma's zijn snel beschikbaar via het display, wat het een stuk gemakkelijker maakt.
Omdat maar één ding belangrijk is. dat u te allen tijde en zonder moeite met een schoon kooksysteem kunt werken.