Zelfbedieningsrestaurant
De kliniek heeft een nieuw zelfbedieningsrestaurant geopend dat in alle opzichten vergelijkbaar is met de CHC Mont-Légia-kliniek.
Het heeft een gloednieuwe keuken en een klantenruimte met 52 zitplaatsen.
Het aanbod zal geleidelijk worden verrijkt en gediversifieerd: warme gerechten, themamenu's, een assortiment desserts... naast de gebruikelijke broodjes en koude schotels.
Het nieuwe concept wil ook ecologisch verantwoord zijn: voorkeur voor kortsluitingen en lokale producten, veralgemening van biologisch afbreekbare verpakkingen...
Uiteindelijk zal het restaurant een buitenpatio krijgen, waarop het de bedoeling is een kleine tuin met aromatische planten aan te leggen.